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阿尼亚大叔虽然是作为农庄里的种菜能手,但他有个绝活,那就是烤全羊。这个烤全羊,也是他想表现一下自己的厨艺。假如有客人要吃这个,云老板就不需要去喀布尔市里面买,直接让他做就可以了。
羊也是有大有小的,小的两三个人就能吃完,大的话,十几个人都吃不完。一只烤全羊有50%--55%的肉,大约是15--20 公斤。但烤完了还会缩水一点点,这也很正常。
我们算这只羊30斤,即便是按照120阿尼一斤来算,也花费了3600阿尼。而我给的一袋大米算1100阿尼,给两个孩子2千阿尼,阿尼亚大叔还是亏了一些钱的。
他认为只要老板高兴就好,一只羊而已,自己家养的,又不是吃不起!
主要是阿尼亚大叔觉得,自己几乎是啥也没有做,就拿到了工资加奖金,种菜也没有种出什么成绩,这钱拿着亏心!所以就想在烤全羊这里弥补一下云老板。
为了使烤全羊好吃,他还撒了孜然粉,胡椒面和辣椒粉!被炭火这么一烤,好家伙!简直香的一批!
5个荤菜,他弄的是鸡肉,鸭肉,牛肉,烤全羊,还有兔子炖汤!兔子不知道他是自己用夹子夹到的,还是在市场上买到的?
5个素菜则是脆笋,手撕包菜,爆炒藕丁,酸辣土豆丝和红菜苔。
亮点自然是烤全羊喽!烤全羊肉散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。似乎比喀布尔市里面的那个老板,做得还要好吃。闻着这香味,就觉得自己的肚子开始想造反了。
村民们从他家门口经过,都会不由自主的猛吸几口气。村民甲说:“我擦,真香啊!阿尼亚这家伙,真的下血本了!他真舍得!”
村民乙说:“他这样算下来,其实也不算亏。毕竟云老板给了他工作,每个月都能拿到那么多的工资。一年下来,也是蛮多是钱呢。”
村民丙说:“你们没听说过吗?舍不得孩子套不了狼!只要云老板高兴了,他以后的日子,都会好过一些。”
村民丁说:“说得也有道理。该拍马屁的时候,就得拍马屁!千穿万穿,马屁不穿。”
“说得也有道理。”大家点点头,该干嘛干嘛去了。
很快第二批11-20号的村民卸货回来,去找达乌德村长要卸车费。
这次大家再怎么问他,达乌德村长都说晚上自然会说的。你们拿了钱,早点回去准备晚饭,到时候还要开会呢。
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